みなさま、こんにちは
吉塚売買センター事務の磯部です。
ようやく梅雨らしい天候になってまいりましたね
じめじめして少しばかり憂鬱な毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか
5月中旬ごろから店頭に青梅が並ぶようになってきましたね。
今年はかねてより興味のあった梅酒を作ってみようと思い立ち、自宅で青梅を漬けております。
あく抜きとヘタ取りを最初にしっかり行い、
あとはビンに梅と氷砂糖を入れて、ホワイトリカーを注ぐだけのスタンダードなレシピ
一年漬けると熟成されうまみが増すそうなので、楽しみに待とうと思います
もし上手にできたら来年はアレンジレシピも試したいな~
さて、アビスパ福岡ですが、現在なんと首位ですね
直近の名古屋戦は残念ながら見に行くことができなかったのですが、逆転での勝利
福岡出身の石津選手と城後選手のゴール
現地で見たかったなあ・・・
次節は6月25日アウェーの愛媛FC戦、次のホームは7月1日FC岐阜戦です。18時キックオフ
梅雨時期なので天候がどう転ぶかわかりませんが、次のホームこそは絶対レベスタに行こうと誓うのでした。