こんにちは。天神サロンの村井です
今年は、なぜか柿をもらう(しかも結構たくさん)機会に恵まれ、ほとんど毎日柿を食べております
柿は栄養が豊富で健康食品として非常に優れているらしいです。
柿に含まれる成分はカリウム、ペクチン、βカロテン、リコピン、ビタミンA…等々色々あるのですが、ビタミンCは柿1個で1日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。
(柿の大きさ等にもよるとは思いますが。)
そんな柿は疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止にも効果があり、2日酔いにも効果があると言われているそうです(ビタミンCとタンニンには血液中のアルコール分を外へ排出する働きや副腎機能低下を防止する働きがあり、酵素がアルコールの酸化、分解を促すため、血中アルコール濃度の上昇を防ぐとのこと…)
私は柿のおかげか、今のところ風邪はひいていないのですが、周りにも風邪をひいている人が増えてきました…
忘年会等でお酒を飲む機会も増える季節ですが、みなさまも体調に気をつけてくれぐれもご自愛くださいませ。