こんにちは。
天神売買センターの高木です
先日帰省した際、瓦そばを食べてきました。
かりかりの部分もあり、おいしくいただけました
ちなみに、瓦そばの発祥は、戦時に瓦を使って、肉などを焼いて
食べたという所からきているようです。
なぜ今は、そばを焼いているかは、謎です
実家で作るときは、ホットプレートで作り、瓦そばと、うな飯の組み合
わせで食べています。
機会があれば、瓦そばを食べてみてください。
2013年 9月 16日 月曜日
帰省
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