みなさまこんにちは！
唐人売買センターの磯部です。
今日は一風変わったお菓子をご紹介します。
博多バリバリ。
博多駅にあるカフェオスピターレで売っているお菓子です。
ぱっと見た感じ、パイ生地でチョコレートを挟んであるように見えますが…
スフォリアテッラというパイのようなパイではないバリバリとした生地に
ピスタチオチョコレートがサンドされているお菓子です。
「バリバリ」と名がついているとはいえ、誇張されているものだろうと思っていたのですが、
本当にバリバリとした食感でびっくり！
ちょっと塩味の効いたスフォリアテッラの生地と、チョコレートの甘味がマッチして
とても美味しいお菓子でした。
博多駅方面に行かれる際は、ぜひお立ち寄りください。
店内飲食もできますよ～