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2022年 10月 5日 水曜日

太刀洗マルシェ

長島この記事を書いた人
長島

こんにちわ!

天神サロンの長島です。

 

大刀洗町マルシェin天神サロンの日程が決定しました!

10月27日(金) 11:00~

 

太刀洗から新鮮な野菜などが直送されます!

珍しい野菜などもございますので、是非お立ち寄りください!


2022年 9月 27日 火曜日

博多なら羽ばたこう

磯部この記事を書いた人
磯部

ブログをご覧のみなさまこんにちは

天神営業グループの磯部です

 

一日の最低気温が20度を下回り、最高気温は30度を超えたりと

朝晩と日中の寒暖差がすごい毎日ですね。

10月に入っても真夏日になる予報が出ており、

寒暖差に対応できる体力づくりを行わないといけないな~と思っております。

 

博多らしいお菓子をいただきましたのでご紹介します

「石村萬盛堂の羽形(はかた)」

博多の由来が「鶴の羽形」だという説をもとに誕生したお菓子だそうで、

鶴の形がかわいらしく、食感もサクサクと楽しいサブレです。

 

石村萬盛堂のお菓子は箱もしっかりしており、手土産にも最適!

 

以前ご紹介した「祝うてサンド」とともに、福岡土産の新定番になるような素敵なお菓子でした♪

 

販売店舗が限られており、石村萬盛堂本店と博多駅マイング店でのみ購入できるようです。

お近くで予定がある際など、お立ち寄りになってはいかがでしょうか。


2022年 9月 10日 土曜日

栗きんとん

磯部この記事を書いた人
磯部

ブログをご覧のみなさまこんにちは

天神営業グループの磯部です

 

あっという間に8月が過ぎ去り、9月になりました。

残暑が厳しいと聞いており構えていたのですが、ここ数日急に涼しくなってきましたね。

このまま少しずつ秋らしくなってくるのでしょうか?

 

秋と言えば食欲の秋!

秋らしいお菓子をいただきましたのでご紹介いたします。

 

すやの栗きんとん

9月から原料がなくなるまでという限定で販売されるとても貴重なお菓子です。

原材料の欄を見ると、栗と砂糖のみ!

シンプルな材料ゆえに素朴な味ながら、香り高く上品な一品でした。

 

岐阜県中津川市は栗きんと発祥の地とのこと。

他にも老舗・名店がたくさんあるようですので、

機会があれば他店のものも食べてみたいなと思いました!

 

また美味しいものをみつけましたらご紹介したいと思います♪

 


2022年 8月 23日 火曜日

green bean to bar CHOCOLATE②

磯部この記事を書いた人
磯部

ブログをご覧のみなさまこんにちはわーい (嬉しい顔)

天神営業グループの磯部です。

 

毎日暑いですねあせあせ (飛び散る汗)

今年は残暑も厳しいようで、9月も気温が高そうです。

台風シーズンもやってきますし、線状降水帯によるゲリラ豪雨にも注意が必要です。

熱中症対策や災害対策…自分を守る為とはいえ、やるべきことが多い昨今ですねがく〜 (落胆した顔)

 

雨などで湿度が高いと、のどの渇きや水分不足に気づきにくくなりますので、

15~30分に1度水分補給をするなど気を付けながら残暑を乗り切りましょうdouble exclamation

 

green bean to bar CHOCOLATEの絶品クッキーをご紹介します。

以前はエクレアをご紹介しましたが、焼き菓子もとってもおいしいですぴかぴか (新しい)

 

NUTTY COOKIE(プレーン・チョコレート)

コーヒーショップでよく出会う、しっとりしたクッキーかな?と思っていましたが

ザクザク系の食感楽しめるクッキーです。

 

店舗は中央区今泉にありますので、ご興味があれば足を運ばれてみてはいかがでしょうか。

 


2022年 8月 2日 火曜日

パティスリーブティックtrois(トロワ)

磯部この記事を書いた人
磯部

ブログをご覧のみなさまこんちには。

天神営業グループの磯部です。

 

短い梅雨も明け、いつの間にやら本格的な夏がやってきましたね。

今年は高気圧の影響で、平年より暑い日々がまだまだ続くようです。

残暑も厳しい予測となっておりますので、しっかり対策して熱中症を予防しましょう!

毎朝朝食をとることで水分と塩分が摂取でき、その後の熱中症リスクが下がるようです。

できることをこつこつ続け、対策していきたいと思います♪

 

すこし前ですが、おいしい洋生菓子をいただきましたのでご紹介します。

ANAクラウンプラザホテルのパティスリーブティック「trois(トロワ)」

チョコレートケーキと抹茶オペラです。

どちらも美味しかったのですが、とくに抹茶オペラがおすすめです。

濃厚で抹茶の香り高く、大人が好む上品なお味でした。

 

通年販売をされているかの確認はしていないのですが、

ぜひ召し上がってみていただきたい逸品です♪


2022年 5月 11日 水曜日

我が家にホームベーカリーがやってきました!ホームベーカリー初心者の爆誕!

この記事を書いた人
秦

おはようございます猫2クローバー

天神サロンの秦ですぴかぴか (新しい)

 

4月の私の誕生日に友人からホームベーカリーをいただきましたハートたち (複数ハート)

そうです。

ホームベーカリー初心者爆誕の瞬間ですうれしい顔exclamation

色々なメニューがあり、

食パンやソフトフランスパン、全粒粉パン、ピザ生地、うどん etc…

まずは定番「食パン🍞」を作ってみましたウッシッシ (顔)

使用する材料は、こちら!

・強力粉

・水

・砂糖

・塩

・スキムミルク

・ドライイースト

・バター

これだけ手 (パー)ぴかぴか (新しい)

市販のパンは、色々な添加物はいってますよね。

こういう時は、やっぱり材料がわかる手作りに勝るものはありません。

そして、すべての材料をいれる!

メニューボタンで、「種類」「焼き加減」「サイズ」を選ぶ!

スタートボタンを押す!

終わり!!!!!!!

 

まぁ黒ハート

なんということでしょう目がハート (顔)ハートたち (複数ハート)

5時間後には。。。

食パン🍞の完成猫2

そしてなんといっても!

今まで食べた中で、一番おいしい食パン!

びっくりしましたウッシッシ (顔)

ホームベーカリー。あなどれない。。。

 

ホームベーカリーの機械は価格帯が幅広いです。

私の使用しているものは1万円程度ですムードぴかぴか (新しい)

休みの日に2斤サイズを一つ作って、

朝食や子供のおやつに食べていますうまい! (顔)クローバー

 

めんどくさがりな私でも、食パン作り続いておりますグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

気になる方はぜひ、ネットで検索してみてください指でOKムード

 


2022年 4月 17日 日曜日

花より団子

磯部この記事を書いた人
磯部

みなさまこんにちは!

唐人売買センターの磯部ですわーい (嬉しい顔)

 

4月も半ばに差し掛かりましたが、日中と朝晩の寒暖差がすごいですね!

羽織るべきかどうか天気予報とにらめっこする毎日です。

ソメイヨシノが散り、今は八重桜がきれいに咲いていますね桜

今年も花見は控えましたが、通り沿いに咲く桜をみると癒されます。

 

さて、今回のブログは和菓子のご紹介です。

つづみ団子の「あん入りみたらし」

名前の通り餡子の入ったみたらし団子なのですが、

もちもちというより、つるりとした食感でとってもおいしいですぴかぴか (新しい)

移動販売もされているので、もし出会うことがあればぜひお召し上がりいただきたい一品です。


2022年 3月 20日 日曜日

福耳餃子

磯部この記事を書いた人
磯部

ブログをご覧のみなさまこんにちは。

唐人売買センターの磯部です。

数日前まで25度を超える日があったとは思えない寒さですねがまん顔

三寒四温とはよく言いますが、まだしばらく寒い日は続きそうです。

 

この時期は寒暖差が激しく、自律神経が乱れやすいとのことです。

夏バテならぬ春バテという言葉も最近ではあるようですね。

決まった時間に朝食を摂る、体温調整ができる服装を心がける、

良質な睡眠をとるなど、日ごろから少しずつ気をつけることで予防や対策ができるようです。

春バテしないよう気を付けて生活したいと思います手 (グー)グッド (上向き矢印)

 

さて、皆様「餃子の無人販売」はご利用になったことはありますか?

つい先日福耳餃子を初めて利用しました。

無人販売だとは聞いていましたが本当に無人。人の気配一切なし。

冷凍庫から欲しい数だけ取り出し、料金も料金箱に投入するだけ。

AIが声をかけてくることもなく、商品を取り出したときにブザーが鳴るわけでもなく、

信頼で成り立っていることにとても驚きました。

期間限定販売の水餃子を購入しました。

沸騰したお湯で5分茹で、自宅にあるポン酢で食べるだけ。

肉汁たっぷりでおいしかったです。

あたたかい水餃子。肌寒いこの時期にぴったりですね。

ご興味があればお試しいかがでしょうか。水餃子の販売は3月末までとのことです。


2022年 2月 20日 日曜日

green bean to bar CHOCOLATE

磯部この記事を書いた人
磯部

ブログをご覧のみなさまこんにちは

唐人売買センターの磯部です晴れ

1月の中旬くらいに「今年は底冷えするような日がないな、暖冬かな?」

と思っていましたが、最近はびっくりするくらい寒いですね。ふらふら

室内との寒暖差で体調を崩さないよう、気を付けて生活したいと思います。

 

先日中央区今泉にある、green bean to bar CHOCOLATEに行ってきました。

ビーントゥバーとは、カカオ豆からチョコレートバーになるまで

一貫して製造されたチョコレートのこと。

最近では自宅でもビーントゥバー体験ができる、

クラフトセットなどが販売されているのも見かけます。

 

いつか豆のローストからチョコレートを作ってみたいなぁという気持ちはありつつも、

少量ながら途方もない時間と体力を必要とすると聞いて今のところは保留としています。

そんなビーントゥバーの専門店、店内商品はほぼチョコレートバーなのですが

ショーケースの中にはボンボンショコラや生チョコ、ケーキなどが並んでいます。

 

本日のお目当てはこちら。

エクレア

 

まるっこく絞り出したチョコレート味のシュー生地に、

おなじくまるっこく絞り出されたチョコレートクリームが目を引きます。

チョコレートの甘味や濃厚さももちろんあるのですが、

カカオ豆の酸味やフルーティーな香りも同時に楽しめます。

 

イートインスペースもありますので、

ご興味があれば足を運ばれてみてはいかがでしょうか。


2022年 2月 2日 水曜日

スンドゥブチゲを食べたら韓国スイッチが入りました

この記事を書いた人
秦

みなさま

おはようございます晴れぴかぴか (新しい)

天神サロンの秦です猫2

今回は、唐突に押された私の「韓国スイッチ」についてお話したいと思いますウッシッシ (顔)

 

事務所の近くにPARCO新館があり、2021年11月19日オープンしましたハートたち (複数ハート)

「東京純豆腐」さん、ずっと楽しみにしていてついに先日食べに行きましたひよこ

私が食べたのは「チーズ豚キムチ純豆腐」です目がハート (顔)

 

はい。見ただけで美味しいです。

この記事を書きながら、また食べたくなってきました。

グッツグツのあっつあつですdouble exclamationdouble exclamation

まずは、そのまま食べて、ご飯が半分くらいになったら、

ナムルや白ご飯を純豆腐にすべてダイブ目がハート (顔)ひらめき

まぜまぜして食べます黒ハート

食べます。

ひたすら食べます。

 

「ポチ」

 

はい。ここで私の韓国スイッチが唐突に入った瞬間でした。

 

家族で辛い物を食べる人がおらず、

もともと辛い物好きな私の記憶が蘇ってきました手 (チョキ)

それからと言うものの、

先輩からいただいた生マッコリを飲みまくりビール

はじめて飲みましたが美味しい!

一瞬でなくなりましたビール

そしてそして、私が毎日「純豆腐!純豆腐!」言っていたら、

仲良しのお友達からこんなものが届きました手 (パー)

「万能の素」!!新大久保で売ってある ハンおばさんが作ったといわれる、

何でも韓国料理になって、めちゃめちゃおいしいとのこと目がハート (顔)クローバー

 

ネットでも購入することができるようですが、

口コミもすごいぴかぴか (新しい)

みなさんはまっている模様でするんるん (音符)

まだ、試しておりませんが、次のお休みの際に自宅で純豆腐を作ってみたいと思いますハートたち (複数ハート)


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