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2022年 5月 11日 水曜日

我が家にホームベーカリーがやってきました!ホームベーカリー初心者の爆誕!

この記事を書いた人
秦

おはようございます猫2クローバー

天神サロンの秦ですぴかぴか (新しい)

 

4月の私の誕生日に友人からホームベーカリーをいただきましたハートたち (複数ハート)

そうです。

ホームベーカリー初心者爆誕の瞬間ですうれしい顔exclamation

色々なメニューがあり、

食パンやソフトフランスパン、全粒粉パン、ピザ生地、うどん etc…

まずは定番「食パン🍞」を作ってみましたウッシッシ (顔)

使用する材料は、こちら!

・強力粉

・水

・砂糖

・塩

・スキムミルク

・ドライイースト

・バター

これだけ手 (パー)ぴかぴか (新しい)

市販のパンは、色々な添加物はいってますよね。

こういう時は、やっぱり材料がわかる手作りに勝るものはありません。

そして、すべての材料をいれる!

メニューボタンで、「種類」「焼き加減」「サイズ」を選ぶ!

スタートボタンを押す!

終わり!!!!!!!

 

まぁ黒ハート

なんということでしょう目がハート (顔)ハートたち (複数ハート)

5時間後には。。。

食パン🍞の完成猫2

そしてなんといっても!

今まで食べた中で、一番おいしい食パン!

びっくりしましたウッシッシ (顔)

ホームベーカリー。あなどれない。。。

 

ホームベーカリーの機械は価格帯が幅広いです。

私の使用しているものは1万円程度ですムードぴかぴか (新しい)

休みの日に2斤サイズを一つ作って、

朝食や子供のおやつに食べていますうまい! (顔)クローバー

 

めんどくさがりな私でも、食パン作り続いておりますグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

気になる方はぜひ、ネットで検索してみてください指でOKムード

 


2022年 4月 17日 日曜日

花より団子

磯部この記事を書いた人
磯部

みなさまこんにちは!

唐人売買センターの磯部ですわーい (嬉しい顔)

 

4月も半ばに差し掛かりましたが、日中と朝晩の寒暖差がすごいですね!

羽織るべきかどうか天気予報とにらめっこする毎日です。

ソメイヨシノが散り、今は八重桜がきれいに咲いていますね桜

今年も花見は控えましたが、通り沿いに咲く桜をみると癒されます。

 

さて、今回のブログは和菓子のご紹介です。

つづみ団子の「あん入りみたらし」

名前の通り餡子の入ったみたらし団子なのですが、

もちもちというより、つるりとした食感でとってもおいしいですぴかぴか (新しい)

移動販売もされているので、もし出会うことがあればぜひお召し上がりいただきたい一品です。


2022年 3月 20日 日曜日

福耳餃子

磯部この記事を書いた人
磯部

ブログをご覧のみなさまこんにちは。

唐人売買センターの磯部です。

数日前まで25度を超える日があったとは思えない寒さですねがまん顔

三寒四温とはよく言いますが、まだしばらく寒い日は続きそうです。

 

この時期は寒暖差が激しく、自律神経が乱れやすいとのことです。

夏バテならぬ春バテという言葉も最近ではあるようですね。

決まった時間に朝食を摂る、体温調整ができる服装を心がける、

良質な睡眠をとるなど、日ごろから少しずつ気をつけることで予防や対策ができるようです。

春バテしないよう気を付けて生活したいと思います手 (グー)グッド (上向き矢印)

 

さて、皆様「餃子の無人販売」はご利用になったことはありますか?

つい先日福耳餃子を初めて利用しました。

無人販売だとは聞いていましたが本当に無人。人の気配一切なし。

冷凍庫から欲しい数だけ取り出し、料金も料金箱に投入するだけ。

AIが声をかけてくることもなく、商品を取り出したときにブザーが鳴るわけでもなく、

信頼で成り立っていることにとても驚きました。

期間限定販売の水餃子を購入しました。

沸騰したお湯で5分茹で、自宅にあるポン酢で食べるだけ。

肉汁たっぷりでおいしかったです。

あたたかい水餃子。肌寒いこの時期にぴったりですね。

ご興味があればお試しいかがでしょうか。水餃子の販売は3月末までとのことです。


2022年 2月 20日 日曜日

green bean to bar CHOCOLATE

磯部この記事を書いた人
磯部

ブログをご覧のみなさまこんにちは

唐人売買センターの磯部です晴れ

1月の中旬くらいに「今年は底冷えするような日がないな、暖冬かな?」

と思っていましたが、最近はびっくりするくらい寒いですね。ふらふら

室内との寒暖差で体調を崩さないよう、気を付けて生活したいと思います。

 

先日中央区今泉にある、green bean to bar CHOCOLATEに行ってきました。

ビーントゥバーとは、カカオ豆からチョコレートバーになるまで

一貫して製造されたチョコレートのこと。

最近では自宅でもビーントゥバー体験ができる、

クラフトセットなどが販売されているのも見かけます。

 

いつか豆のローストからチョコレートを作ってみたいなぁという気持ちはありつつも、

少量ながら途方もない時間と体力を必要とすると聞いて今のところは保留としています。

そんなビーントゥバーの専門店、店内商品はほぼチョコレートバーなのですが

ショーケースの中にはボンボンショコラや生チョコ、ケーキなどが並んでいます。

 

本日のお目当てはこちら。

エクレア

 

まるっこく絞り出したチョコレート味のシュー生地に、

おなじくまるっこく絞り出されたチョコレートクリームが目を引きます。

チョコレートの甘味や濃厚さももちろんあるのですが、

カカオ豆の酸味やフルーティーな香りも同時に楽しめます。

 

イートインスペースもありますので、

ご興味があれば足を運ばれてみてはいかがでしょうか。


2022年 2月 2日 水曜日

スンドゥブチゲを食べたら韓国スイッチが入りました

この記事を書いた人
秦

みなさま

おはようございます晴れぴかぴか (新しい)

天神サロンの秦です猫2

今回は、唐突に押された私の「韓国スイッチ」についてお話したいと思いますウッシッシ (顔)

 

事務所の近くにPARCO新館があり、2021年11月19日オープンしましたハートたち (複数ハート)

「東京純豆腐」さん、ずっと楽しみにしていてついに先日食べに行きましたひよこ

私が食べたのは「チーズ豚キムチ純豆腐」です目がハート (顔)

 

はい。見ただけで美味しいです。

この記事を書きながら、また食べたくなってきました。

グッツグツのあっつあつですdouble exclamationdouble exclamation

まずは、そのまま食べて、ご飯が半分くらいになったら、

ナムルや白ご飯を純豆腐にすべてダイブ目がハート (顔)ひらめき

まぜまぜして食べます黒ハート

食べます。

ひたすら食べます。

 

「ポチ」

 

はい。ここで私の韓国スイッチが唐突に入った瞬間でした。

 

家族で辛い物を食べる人がおらず、

もともと辛い物好きな私の記憶が蘇ってきました手 (チョキ)

それからと言うものの、

先輩からいただいた生マッコリを飲みまくりビール

はじめて飲みましたが美味しい!

一瞬でなくなりましたビール

そしてそして、私が毎日「純豆腐!純豆腐!」言っていたら、

仲良しのお友達からこんなものが届きました手 (パー)

「万能の素」!!新大久保で売ってある ハンおばさんが作ったといわれる、

何でも韓国料理になって、めちゃめちゃおいしいとのこと目がハート (顔)クローバー

 

ネットでも購入することができるようですが、

口コミもすごいぴかぴか (新しい)

みなさんはまっている模様でするんるん (音符)

まだ、試しておりませんが、次のお休みの際に自宅で純豆腐を作ってみたいと思いますハートたち (複数ハート)


2022年 1月 19日 水曜日

大刀洗マルシェ 中止のお知らせ

長島この記事を書いた人
長島

大刀洗マルシェ 中止のお知らせ

1月27日(木)に予定されておりました、

太刀洗マルシェですが、コロナウイルスが急拡大しておりますので、

今回は開催を中止させていただきます。

次回の開催は、コロナウイルスの状況を鑑み開催させていただきます。

開催が決まりましたら、お知らせさせていただきます。

よろしくお願いいたします。


2021年 11月 18日 木曜日

ビストロミツ(フレンチ)薬院

川嶋この記事を書いた人
川嶋

こんにちは。

吉塚売買センターの川嶋です。わーい (嬉しい顔)

 

以前、会社の方から「美味しいから行ってみて!」と勧めていただいていた

フレンチのお店に行ってきました。

お洒落で隠れ家的なお店が沢山ある薬院エリアにあるお店です。

ランチでうかがったのですがお店は満席で賑わっていました。

(予約しててよかった冷や汗 (顔)

店内はカジュアルな雰囲気ムード

どの料理もとっても美味いしく大満足黒ハート

美味しいお店は人にも勧めたくなりますね。

 


2021年 11月 14日 日曜日

カステラ

売買営業部この記事を書いた人
売買営業部

みなさまこんにちは

唐人売買センターの磯部ですわーい (嬉しい顔)

 

11月半ばにさしかかり、冬らしい気候になってきましたね。

朝晩冷えるので出社時にはマフラーと薄手のコートが必須です。

(新しい手袋はまだ購入できていませんたらーっ (汗)

 

急にカステラが食べたくなり、文明堂総本店の川端店に行ってきましたぴかぴか (新しい)

ご進物用の化粧箱に入ったカステラも素敵だな~と横目てみつつ

購入しましたのはこちらdouble exclamation

「カット包装カステラ(チョコレート)5個入り」

 

長崎らしい素敵な意匠のはいったフィルムで個包装されており、

分けやすいexclamation食べやすいdouble exclamation

食べたあとの箱も紙なので処分に困らないdouble exclamationdouble exclamation

 

ご自宅用にも、お友達への手土産にも適した素敵なお品でした

福岡市内の各百貨店でも購入できますので、ぜひご賞味くださいレストラン


2021年 11月 8日 月曜日

なにこの野菜!?

佐藤貴之この記事を書いた人
佐藤貴之

営業推進部 佐藤 です。

10月より部署移動しまして、この部署のオフィスでは定期的に大刀洗産地直送の野菜の

販売イベントが開催されてます。

試しに野菜を購入と覗いてみたら初めて見る野菜があって思わず購入!

それがこちら ↓ ↓ ↓

 

 

その名も バターピーナッツ

バターナッツとは、ニホンカボチャの品種の一つで、熟した実を秋に収穫する「冬カボチャ」に分類される。

ひょうたん型の実は重さが500グラムから1キログラムで、

黄褐色の果皮と汁気のある果肉を持つ。上部はやや水っぽく、膨れた下部に種が入っている。

 

知らなかったのを恥ずべきか、料理をしないから知らないのかはさておき、

スープするとおいしいと聞きましたので早速週末試したいと思います。

味も楽しみですが、何をメインで食べようか悩ましい。。。

 


2021年 10月 24日 日曜日

「祝うてサンド」

磯部この記事を書いた人
磯部

ブログをご覧のみなさまこんにちは晴れ

唐人売買センターの磯部です。

 

先週から急に寒くなりましたねふらふら

10月初旬まで半袖で「残暑が厳しいね」なんて言っていたのに、急に長袖+上着が必要な気候に。

これからまたさらに寒くなって、すぐ冬がくるのでしょうか?

早めにマフラーや手袋なども準備しないといけないなと焦っていますあせあせ (飛び散る汗)

みなさまも寒暖差で体調を崩されませんよう、温かくしてお過ごしください。

 

先月中旬に「石村萬盛堂本店」に行ってまいりました!

改築されたばかりの店舗で、とってもきれいでした。

追山笠廻り止のすぐ横です。

 

7月に発売された「祝うてサンド」を目当てに訪れました!

 

「祝うてサンド」は、

キャラメリゼされたくるみとほろ苦いキャラメル味のクリームが、

手の形をしたサブレに挟まれた洋菓子です。

甘いけど甘すぎず大人向けのお味でした。

博多手一本がモチーフで、話題にしやすさもあり

地元の方への手土産にも喜ばれるのでは?と思いました。

ぜひご賞味ください♪♪♪


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