みなさん、こんにちは
天神サロンの岩本です。
先日、東京に行った際に行ったお蕎麦屋さんを紹介したいと思います。
ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、ミシュラン１つ星を獲得している「玉笑」に行ってきました。
メニュー表がキラキラ輝いてます！！！
キラッキラのメニュー表の中からスタンダードな『粗挽きせいろ』を注文しました。
そばの香りが強くてもちもちしてて美味しかったです。
でも、そばより衝撃を受けたのは、途中で出てくる「そば湯」！！！！
今まで美味しいと感じたことがなかったですが、美味しかったです！
そば好きの方は是非！！！