皆様こんにちは
吉塚売買センタ―の加納です。
ブログ記事に度々、釣果を載せているMさんが
先日ヤリイカ釣りに出かけておりました
事務所の人数分持ってきてくださったので、家に連れて帰ることに
自粛期間でお料理に力を入れている友人も周りに多かったのですが、、、
わたしもそんな友人たちを見習って、初めてイカを捌くことにチャレンジ
処理されていないイカを触るのは初めてだったので
シンクがイカスミだらけになってしまいました
が！！！！
YouTubeを参考にしながら進めていくと、なかなか面白い
４匹捌いたのですが、初めてにしてはなかなかの出来でした！
どうでしょう？？
シソのおかげで上手に見えますね
繋がったイカのお刺身もまぎれていましたが…
それも良し
新鮮なお刺身を食べることが出来て、
とても幸せでした
なんでも挑戦あるのみですね！
仕事だけでなく、プライベートでもチャレンジを増やしていきたいと思います