こんにちは 天神売買センター事務の石村です
突然ですが皆さん、鯉を食べたことはありますか
先日、なかなか食べられない鯉料理のお店に行ってきましたよ~

「鯉とりまぁしゃん」
本名は上村政雄さんという方で、
筑後川に素潜りして素手で鯉をとる名人だった「まあしゃん」は伝説となって語り継がれています。
そのまあしゃんが始めた川魚料理店が、この鯉とりまぁしゃんというお店です。
せっかくなので川魚を堪能したい!ということで、
今回はまぁしゃん会席膳 松コースに

鯉を生で食べるのって、生臭かったり泥臭いのでは、、、
と、ちょっと懸念していたのですが、全然臭みがなくてプリプリで美味しかったです

鮎の塩焼きも身が柔らかくて丁度良い塩加減

鰻の蒲焼きもふわふわ


最後のミニせいろ蒸し、鯉こくは絶品でした~

こんな素敵なお店を教えてくれたM部長に感謝しつつ
これからも珍しい料理を食べに行くツアーは続く予定です



























の咲いている頃、
の時期にゆっくり来たいと思います














・・・GDOネタです


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