営業推進部 佐藤 です。
10月より部署移動しまして、この部署のオフィスでは定期的に大刀洗産地直送の野菜の
販売イベントが開催されてます。
試しに野菜を購入と覗いてみたら初めて見る野菜があって思わず購入!
それがこちら ↓ ↓ ↓
その名も バターピーナッツ
バターナッツとは、ニホンカボチャの品種の一つで、熟した実を秋に収穫する「冬カボチャ」に分類される。
ひょうたん型の実は重さが500グラムから1キログラムで、
黄褐色の果皮と汁気のある果肉を持つ。上部はやや水っぽく、膨れた下部に種が入っている。
知らなかったのを恥ずべきか、料理をしないから知らないのかはさておき、
スープするとおいしいと聞きましたので早速週末試したいと思います。
味も楽しみですが、何をメインで食べようか悩ましい。。。