こんにちは!
三好不動産売買営業部の日高です。
朝晩めっきり涼しくなってきましたね。
昨晩も、開けた窓からひんやりとした
心地良い風が入ってきて、秋の訪れを
肌で感じました。
涼しくはなってきましたが、まだまだ私の中
では終わっていないこの夏のブームをご紹介
します。
それは、これ ↓ おきゅうと(おきうと)
写真は借り物です。
今年の夏に限らず、私はおきゅうとが大好きで、
夏になるとほぼ毎日のように食しています。
買物に行った時に、嬉々としておきゅうとを手にする私を
見た主人が、『げ、またかよ?』という顔をするのを
尻目に、どーんと大人買いをしてしまうくらいです。
私の好きな食べ方は、小口に切ったねぎとおろしたての
生姜を添えて生醤油でシンプルにいただくというもの。
博多では夏の朝食のおかずとして食卓に登場する
ようですが、私はこれでビールが飲めます
でも、これ、ほんとに博多の食べ物なんですねぇ。
先日、夏休みを利用して主人の両親と兄家族が
我が家へやってきた時の朝食にも登場させましたら、
『これ、なあに?ところてんじゃないよねぇ??』と、
みんな知らなかったんです。(主人は宮崎出身)
調べてみると、ところてんとは原料が違うようですね。
おきゅうとのどこが好きか、何が美味しいか?と
聞かれると、とっても表現に困るのですが、あの
ちゅるるんとした食感が何とも言えずはまっています。
まだ、寒くなるまでには間があると思うので、飽きる
くらいにおきゅうとを堪能したいと思います。